AutorFrancisca Cano
RatingDificultadIntermedio

Deliciosa receta espaguetis a la boloñesa, te podemos asegurar que esta receta marcará un antes y un después en tus pastas!

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Receta de espaguetis boloñesa
Productos1 Serving
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción50 minsTiempo Total1 hr
1

En una olla ponemos 3 cucharadas de aceite y a fuego medio pochamos durante 6 Minutos el apio, la cebolla y zanahorias cortado todo a trocitos

2

Añadimos el bacon y removemos 1 Minuto hasta que quede integrado

3

Añadimos la carne picada y removemos hasta que quede integrada y cocinamos hasta que cambie su color

4

Añadimos la leche y el vino y dejamos cocinando a fuego medio durante 10 Minutos

5

Añadimos la sal, pimienta ,nuez moscada y el tomate, dejamos cocinando a fuego bajo durante 30 Minutos

6

En otra olla cocemos los espaguetis con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante, suelen ser 8 Minutos de cocción . Escurrimos y reservamos

7

En un plato ponemos nuestra ración de espaguetis y le echamos por encima la salsa, unas escamas de queso parmesano y unas hojas de albahaca fresca al gusto y a comer!

Productos utilizados para realizar esta receta

Cómpralos ya!
parmesano
olla
tomate frito

Ingredientes

Instrucciones

1

En una olla ponemos 3 cucharadas de aceite y a fuego medio pochamos durante 6 Minutos el apio, la cebolla y zanahorias cortado todo a trocitos

2

Añadimos el bacon y removemos 1 Minuto hasta que quede integrado

3

Añadimos la carne picada y removemos hasta que quede integrada y cocinamos hasta que cambie su color

4

Añadimos la leche y el vino y dejamos cocinando a fuego medio durante 10 Minutos

5

Añadimos la sal, pimienta ,nuez moscada y el tomate, dejamos cocinando a fuego bajo durante 30 Minutos

6

En otra olla cocemos los espaguetis con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante, suelen ser 8 Minutos de cocción . Escurrimos y reservamos

7

En un plato ponemos nuestra ración de espaguetis y le echamos por encima la salsa, unas escamas de queso parmesano y unas hojas de albahaca fresca al gusto y a comer!

Receta espaguetis a la boloñesa