AutorEva
RatingDificultadPrincipiante

Receta de Trata de Queso deliciosa y muy fácil de hacer (Cheesecake).

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Receta de tarta de queso
Productos1 Persona
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total25 mins
Para la base de la receta de tarta de queso
Para el relleno de la receta de tarta de queso
Para la base de galletas de la receta de tarta de queso
1

Ponemos en la base del molde papel de horno recortado a medida para facilitar al final sacar la tarta del molde

2

Troceamos las galletas y los cacahuetes muy pequeñitos (Podemos ayudarnos de un mortero o una trituradora para facilitar este paso) lo mezclamos con la mantequilla hasta que forme una masa compacta y lo extendemos en la base de un molde para tartas hasta que quede bien nivelada

3

Metemos el molde con nuestra base de galletas en la nevera a enfriar mientras hacemos el relleno

Para el relleno de la Receta de tarta de queso
4

Ponemos la nata en un cazo a calentar y vamos añadiendo el azúcar poco a poco y el queso, removiendo sin parar. Diluimos la cuajada en un poco de leche y también la añadimos. Seguimos removiendo hasta que roma a hervir, momento en el que apagaremos el fuego para que no se queme nuestro relleno

5

Sacamos el molde con nuestra base de galletas de la nevera y le añadimos el relleno que acabamos de cocinar, esperamos que se enfríe un poco y lo metemos en la nevera durante 8 horas mínimo.

6

Cuando haya transcurrido el tiempo podemos sacarla del frigorífico, le añadimos mermelada por encima al gusto (nosotros le pusimos de fresa), desmoldamos y a comer!

Productos utilizados para esta receta

Cómpralos ya!
molde para tartas
cazos de cocina
cuajada en polvo
trituradora

Ingredientes

Para la base de la receta de tarta de queso
Para el relleno de la receta de tarta de queso

Instrucciones

Para la base de galletas de la receta de tarta de queso
1

Ponemos en la base del molde papel de horno recortado a medida para facilitar al final sacar la tarta del molde

2

Troceamos las galletas y los cacahuetes muy pequeñitos (Podemos ayudarnos de un mortero o una trituradora para facilitar este paso) lo mezclamos con la mantequilla hasta que forme una masa compacta y lo extendemos en la base de un molde para tartas hasta que quede bien nivelada

3

Metemos el molde con nuestra base de galletas en la nevera a enfriar mientras hacemos el relleno

Para el relleno de la Receta de tarta de queso
4

Ponemos la nata en un cazo a calentar y vamos añadiendo el azúcar poco a poco y el queso, removiendo sin parar. Diluimos la cuajada en un poco de leche y también la añadimos. Seguimos removiendo hasta que roma a hervir, momento en el que apagaremos el fuego para que no se queme nuestro relleno

5

Sacamos el molde con nuestra base de galletas de la nevera y le añadimos el relleno que acabamos de cocinar, esperamos que se enfríe un poco y lo metemos en la nevera durante 8 horas mínimo.

6

Cuando haya transcurrido el tiempo podemos sacarla del frigorífico, le añadimos mermelada por encima al gusto (nosotros le pusimos de fresa), desmoldamos y a comer!

Receta de Tarta de Queso