AutorFrancisca Cano
RatingDificultadPrincipiante

Aprende a cocinar esta rica receta de ratatouille, como en la mismísima película!

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receta de ratatouille
Productos1 Persona
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción40 minsTiempo Total55 mins
1

Cortamos las berenjenas en rodajas de medio centímetro aproximadamente, la salamos y ponemos en un colador

2

Cortamos el resto de verduras en rodajas de medio centímetro y picamos bien los ajos

3

En un recipiente para horno echamos un poco de aceite por todas sus paredes y colocamos las verduras como en la foto.

4

Precalentamos el horno a 180º y echamos por encima de las verduras un buen chorreón de aceite, los ajitos y las hierbas provenzales

5

Introducimos al horno en la parte baja durante aproximadamente 40 Minutos (esto dependerá del horno, cuando las verduras estén tiernas estará listo)

6

Si eres muy quesero y te apetece puedes ponerle queso por encima en los últimos 10 Minutos de horneado

Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta

Cómpralos ya!
horno
bandeja horno cristal
hierbas provenzales
aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

Instrucciones

1

Cortamos las berenjenas en rodajas de medio centímetro aproximadamente, la salamos y ponemos en un colador

2

Cortamos el resto de verduras en rodajas de medio centímetro y picamos bien los ajos

3

En un recipiente para horno echamos un poco de aceite por todas sus paredes y colocamos las verduras como en la foto.

4

Precalentamos el horno a 180º y echamos por encima de las verduras un buen chorreón de aceite, los ajitos y las hierbas provenzales

5

Introducimos al horno en la parte baja durante aproximadamente 40 Minutos (esto dependerá del horno, cuando las verduras estén tiernas estará listo)

6

Si eres muy quesero y te apetece puedes ponerle queso por encima en los últimos 10 Minutos de horneado

Receta de ratatouille