AutorMaria75
RatingDificultadIntermedio

Deliciosa receta de pozole mexicano, super fácil de hacer y con un sabor espectacular!

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receta de pozole
Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción40 minsTiempo Total50 mins
Para el caldo
Para la salsa
Para el caldo
1

En una olla hervimos el agua con la carne, las costillas, la cebolla, la sal, los ajos y vamos retirando la espuma de la grasa poco a poco (hervimos aproximadamente 20 Minutos)

2

Cuando la carne esté hecha retiramos y quitamos los huesos de la carne, reservamos.

Para la salsa
3

Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos hasta que quede una salsa integrada

4

Agregamos la salsa a una sartén a fuego medio y un poco de sal.

5

Cuando la salsa este caliente la agregamos al caldo, hervimos junto a la carne durante 10 Minutos

6

Agregamos el maíz, calentamos 10 Minutos más y listo para comer!

7

Podemos comerlo con guarnición de lechuga, rábano, cebolla, aguacate... o solo

Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta

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olla
cebolla morada
sartén
maíz prozole

Ingredientes

Para el caldo
Para la salsa

Instrucciones

Para el caldo
1

En una olla hervimos el agua con la carne, las costillas, la cebolla, la sal, los ajos y vamos retirando la espuma de la grasa poco a poco (hervimos aproximadamente 20 Minutos)

2

Cuando la carne esté hecha retiramos y quitamos los huesos de la carne, reservamos.

Para la salsa
3

Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos hasta que quede una salsa integrada

4

Agregamos la salsa a una sartén a fuego medio y un poco de sal.

5

Cuando la salsa este caliente la agregamos al caldo, hervimos junto a la carne durante 10 Minutos

6

Agregamos el maíz, calentamos 10 Minutos más y listo para comer!

7

Podemos comerlo con guarnición de lechuga, rábano, cebolla, aguacate... o solo

Receta de Pozole mexicano