AutorCarmen
RatingDificultadPrincipiante

La receta de churros caseros definitiva, una vez pruebes estos siempre los harás así!

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receta de churros caseros

Productos1 Serving
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Esta receta de churros caseros está hecha con el robot de cocina Moulinex cuisine companion, pero se puede adaptar a cualquier otro robot de cocina, descubre como hacerlo con nuestro artículo "equivalencias entre robots de cocina"

1

Colocamos la cuchilla amasar picar, echamos en el bol, mantequilla, sal y agua y programamos 110º, velocidad 4 durante 6 Minutos

2

A continuación echamos la harina y le damos 6-7 golpes de turbo hasta que veamos que está todo integrado

3

Echamos la masa en la churrera y la compactamos bien para que no quede aire. Nosotros colocamos la boquilla fina de la churrera para que salieran más finos y crujientes.

4

Calentamos aceita a fuego medio alto en la sartén y vamos preparando mientras los churros ayudándonos de la churrera

5

Echamos los churros en la sartén sin que se toquen entre ellos y ponemos unos 2 Minutos por cada lado (esto dependerá de la temperatura del aceite) y cuando estén bien dorados por ambos lados sacamos sobre papel absorbente para escurrir el aceite sobrante y a comer con chocolate a la taza!

Esperamos que hayáis disfrutado como nosotros de esta receta de churros caseros.

Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta

Cómpralos ya!

churrera
aceite de oliva virgen extra
sartén
harina de fuerza

Ingredientes

Instrucciones

1

Colocamos la cuchilla amasar picar, echamos en el bol, mantequilla, sal y agua y programamos 110º, velocidad 4 durante 6 Minutos

2

A continuación echamos la harina y le damos 6-7 golpes de turbo hasta que veamos que está todo integrado

3

Echamos la masa en la churrera y la compactamos bien para que no quede aire. Nosotros colocamos la boquilla fina de la churrera para que salieran más finos y crujientes.

4

Calentamos aceita a fuego medio alto en la sartén y vamos preparando mientras los churros ayudándonos de la churrera

5

Echamos los churros en la sartén sin que se toquen entre ellos y ponemos unos 2 Minutos por cada lado (esto dependerá de la temperatura del aceite) y cuando estén bien dorados por ambos lados sacamos sobre papel absorbente para escurrir el aceite sobrante y a comer con chocolate a la taza!

Receta de churros caseros (válida para cualquier robot de cocina)