AutorEdu GonzalezEspectacular receta de crema de brócoli y puerro, cuando la pruebes verás al brócoli con otra cara!!!
En una olla echamos un chorreón de aceite, la mantequilla y el puerro en rodajas, lo pichamos durante 4 Minutos a fuego medio
Añadimos el brocoli, la patata en trozos pequeños y echamos el caldo de verduras, dejamos cocer 5 Minutos a fuego medio-alto
Añadimos la nata, sal al gusto si fuera necesario, un poco de pimienta negra y batimos hasta obtener una crema homogénea. Listo para comer!!!
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Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta
Ingredientes
Instrucciones
En una olla echamos un chorreón de aceite, la mantequilla y el puerro en rodajas, lo pichamos durante 4 Minutos a fuego medio
Añadimos el brocoli, la patata en trozos pequeños y echamos el caldo de verduras, dejamos cocer 5 Minutos a fuego medio-alto
Añadimos la nata, sal al gusto si fuera necesario, un poco de pimienta negra y batimos hasta obtener una crema homogénea. Listo para comer!!!
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