AutorSandrita
RatingDificultadPrincipiante

Increíble receta de mousse de turrón, un bocado delicioso para tu paladar

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mousse de turrón
Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
1

Hidratamos las hojas de gelatina durante 10 minuto en agua fría

2

Calentamos la leche en un cazo y antes de que hierva retiramos y añadimos las hojas de gelatina. Removemos hasta integrar

3

Añadimos el turrón en trocitos y batimos hasta hacer una crema homogénea

4

Montamos las claras con una varilla al punto de nieve y reservamos en la nevera

5

Montamos la nata muy fría y añadimos una cuchara de la crema de turrón, vamos añadiendo hasta mezclar todo y quede una crema homogénea

6

Incorporamos la clara montada a la crema de turrón y removemos suavemente

7

Ponemos la mezcla en vasitos y los dejamos en la nevera durante mínimo una hora para que enfríe antes de tomar y listo!!

Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta

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laminas de gelatina
leche entera

Ingredientes

Instrucciones

1

Hidratamos las hojas de gelatina durante 10 minuto en agua fría

2

Calentamos la leche en un cazo y antes de que hierva retiramos y añadimos las hojas de gelatina. Removemos hasta integrar

3

Añadimos el turrón en trocitos y batimos hasta hacer una crema homogénea

4

Montamos las claras con una varilla al punto de nieve y reservamos en la nevera

5

Montamos la nata muy fría y añadimos una cuchara de la crema de turrón, vamos añadiendo hasta mezclar todo y quede una crema homogénea

6

Incorporamos la clara montada a la crema de turrón y removemos suavemente

7

Ponemos la mezcla en vasitos y los dejamos en la nevera durante mínimo una hora para que enfríe antes de tomar y listo!!

Receta Mousse de Turrón