AutorCarlaTe enseñamos las claves para saber como hacer vieiras a la plancha con una picada de ajo y perejil para chuparse los dedos!
Colocamos en una batidora 2 ajos, el aceite y el perejil y batimos hasta que quede todo integrado
En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y doramos un ajo laminado el cual retiraremos cuando estén dorados
En la misma sartén a fuego medio colocamos las vieiras (sin la concha), le echamos una pizca de sal y las hacemos 1 minuto por cada lado
Las colocamos en un plato con papel absorbente, al minuto las ponemos en otro plato y rociamos con la picada de ajo y perejil y listo!
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Ingredientes
Instrucciones
Colocamos en una batidora 2 ajos, el aceite y el perejil y batimos hasta que quede todo integrado
En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y doramos un ajo laminado el cual retiraremos cuando estén dorados
En la misma sartén a fuego medio colocamos las vieiras (sin la concha), le echamos una pizca de sal y las hacemos 1 minuto por cada lado
Las colocamos en un plato con papel absorbente, al minuto las ponemos en otro plato y rociamos con la picada de ajo y perejil y listo!
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