AutorCarla
RatingDificultadPrincipiante

Te enseñamos las claves para saber como hacer vieiras a la plancha con una picada de ajo y perejil para chuparse los dedos!

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¿Cómo hacer vieiras a la plancha?
Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción2 minsTiempo Total12 mins
1

Colocamos en una batidora 2 ajos, el aceite y el perejil y batimos hasta que quede todo integrado

2

En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y doramos un ajo laminado el cual retiraremos cuando estén dorados

3

En la misma sartén a fuego medio colocamos las vieiras (sin la concha), le echamos una pizca de sal y las hacemos 1 minuto por cada lado

4

Las colocamos en un plato con papel absorbente, al minuto las ponemos en otro plato y rociamos con la picada de ajo y perejil y listo!

Estos productos han sido utilizados para realizar esta receta

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sal en escamas
Sartén para carne
aceite de oliva virgen extra
batidora

Ingredientes

Instrucciones

1

Colocamos en una batidora 2 ajos, el aceite y el perejil y batimos hasta que quede todo integrado

2

En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y doramos un ajo laminado el cual retiraremos cuando estén dorados

3

En la misma sartén a fuego medio colocamos las vieiras (sin la concha), le echamos una pizca de sal y las hacemos 1 minuto por cada lado

4

Las colocamos en un plato con papel absorbente, al minuto las ponemos en otro plato y rociamos con la picada de ajo y perejil y listo!

¿Cómo hacer vieiras a la plancha?