AutorCarmen
RatingDificultadIntermedio

Esta receta de boquerones en adobo fritos te va a encantar, es muy típico de varias zonas de Andalucía como Sevilla, Cádiz, Huelva o Málaga y te van a encantar!

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Boquerones en adobo frito
Productos1 Persona
Tiempo de preparación4 hrsTiempo de cocción2 minsTiempo Total4 hrs 2 mins
1

En un pequeño bol ponemos el vinagre, comino, orégano, sal, pimentón y los ajos enteros machacados

2

En una bandeja colocamos los boquerones en fila, cubrimos con la mezcla y dejamos macerando durante 4 Horas

3

Vamos sacando los boquerones y secamos en papel de cocina

4

Enharinamos los boquerones levemente y freímos en una sartén grande 1 Minuto por cada lado y listo!

Esta receta se ha realizado con estos productos

Cómpralos ya!
sartén
vinagre blanco
aceite de oliva virgen extra
pimentón

Ingredientes

Instrucciones

1

En un pequeño bol ponemos el vinagre, comino, orégano, sal, pimentón y los ajos enteros machacados

2

En una bandeja colocamos los boquerones en fila, cubrimos con la mezcla y dejamos macerando durante 4 Horas

3

Vamos sacando los boquerones y secamos en papel de cocina

4

Enharinamos los boquerones levemente y freímos en una sartén grande 1 Minuto por cada lado y listo!

Boquerones en adobo fritos