AutorCarmenEsta receta de boquerones en adobo fritos te va a encantar, es muy típico de varias zonas de Andalucía como Sevilla, Cádiz, Huelva o Málaga y te van a encantar!
En un pequeño bol ponemos el vinagre, comino, orégano, sal, pimentón y los ajos enteros machacados
En una bandeja colocamos los boquerones en fila, cubrimos con la mezcla y dejamos macerando durante 4 Horas
Vamos sacando los boquerones y secamos en papel de cocina
Enharinamos los boquerones levemente y freímos en una sartén grande 1 Minuto por cada lado y listo!
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Ingredientes
Instrucciones
En un pequeño bol ponemos el vinagre, comino, orégano, sal, pimentón y los ajos enteros machacados
En una bandeja colocamos los boquerones en fila, cubrimos con la mezcla y dejamos macerando durante 4 Horas
Vamos sacando los boquerones y secamos en papel de cocina
Enharinamos los boquerones levemente y freímos en una sartén grande 1 Minuto por cada lado y listo!
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